Gelatosità vince il Gelato Festival

Gelatosità vince il Gelato Festival di Napoli.

​​
Oreste & Marcella Mantovani si sono aggiudicati l'edizione del Gelato festival 2015 di Napoli con il gusto "Regno delle due Sicilie" che ha permesso di vincere anche il premio giuria poplare. Alla finale Europea di Firenze ottobre 2015 si è classificato tra i primi 4 gusti più votati.

 

Il gusto presentato in gara è il Regno delle due Sicilie, un sud sensorial tour che parte dalla Sicilia e arriva in Campania.

 

Pistacchio di Bronte, Cioccolata di Modica, Nocciola tonda di Giffoni, Arancia bionda di Sorrento e biscotto di Nocciola di Giffoni con 1% di grasso del maialino nero casertano tipico del periodo della dominazione Borbonica.

 

Oreste & Marcella Mantovani.

​​
La gara si è svolta in competizione con altri noti gelatieri di rinomate gelaterie campane, ognuna delle quali ha presentato e portato in gara gusti gelato con un legame stretto del territorio.

 

Gelato Festival è una manistazione nazionale e internazionale dove si sfidano i migliori gelatieri d'Italia. Il tour italiano fa tappa nelle città più importanti. Oreste & Marcella Mantovani perteciperanno alla finale europea che si terrà a Firenze nel mese di ottobre 2015.

 

Intervista sul Corriere "Mantovani Sovrano del Gelato Festival" (link)

Premio giuria popolare per il gusto "Regno delle due Sicilie".

​​

Il gusto Regno delle due Sicile ha riscontrato un enorme successo. In quattro giorni sono stati prodotti 160kg di Gelato per circa 2.000 coppette. I clienti venuti alla manifestazione hanno degustato in gelati presenti in gara e hanno poi votato il miglior gelato del Gelato Festival.

 

Il gusto presentato da Oreste & Marcella Mantovani ha ottenuto quasi un plebiscito aggiudicandosi anche il premio della giuria popolare.

4 giorni di Gelato Festival, video.

​​

Momenti della manifestazione con presentazione dei gelati, area didattica e premiazione finale.  Marcella Mantovani ha tenuto incontri nell'area didattica durante i 4 giorni sui seguenti argomenti:

 

  • gelato per intolleranze (senza latte, senza zucchero, senza glutine). Approfondimenti sul gelato per celiaci

  • come riconoscere un buon gelato artigianale, piccoli accorgimenti per valutarne la qualità

  • presentazione gusto gelato in gara "Regno delle due Sicilie", viaggio sensoriale fra diversi gusti

  • gelato per Vegani, non un gelato di nicchia, ma una scelta sempre più consapevole in linea anche con i vegetariani

gelatosita ig.jpg

GELATOSITA' srl | Napoli (IT) | via Mario Fiore 2 | cap 80129 | p.iva 05034171214 | +39 081 19574347

England | London | 15 Street Anne's Court

info@gelatosita.it | Skype: gelatosita - gelatositalab | WeChat: gelatosita - gelatositalab | WhatsApp

© GELATOSITA'​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 2005