Diabetici

Attenti ad ogni problematica alimentare, anche per i soggetti diabetici è possibile assaporare un buon gelato artigianale.
Il gelato non deve essere un tabù.

 

Il gelato non è e non deve essere un tabù o un desiderio proibito per nessuno, ma un premio, che presuppone un traguardo da raggiungere, a volte, con veri e propri sacrifici. E' noto che il diabete, un'alterazione metabolica conseguente ad un calo di attività dell'insulina, non permette molte eccezioni.

 

E' per questo che Gelatosità ha studiato una ricetta che grazie all'uso del sucralosio, uno zucchero sintetico, consente ai soggetti diabetici di concedersi senza sensi di colpa un buon gelato artigianale, ai gusti preferiti dalla maggior parte dei consumatori come fior di panna, cioccolato e caffè.

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